TRS Panch Puran ist eine traditionelle Gewürzmischung aus ganzen Saaten, die besonders in der ostindischen Küche verwendet wird. Sie besteht aus Fenchelsamen, Senfsamen, Bockshornkleesamen, Kreuzkümmelsamen und Schwarzkümmelsamen (Nigella). Die Mischung verleiht Currys, Linsengerichten, Gemüsegerichten und Pickles ein charakteristisches Aroma und einen ausgewogenen Geschmack, insbesondere bei der Verwendung zum Anrösten von Gewürzen (Tadka). Sie ist einfach anzuwenden und ideal für die tägliche Küche.
Zutaten: Bockshornkleesamen, braune SENFsamen, Schwarzkümmelsamen (Kalonji), Kreuzkümmelsamen, Fenchelsamen
Allergene: Kann Spuren von ERDNÜSSEN und anderen SCHALENFRÜCHTEN, SESAMSAMEN, glutenhaltigem GETREIDE, MILCH, SELLERIE, SOJA, SENF und SULFITEN enthalten.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahren.
